准备西兰花一个,鸡蛋两个,午餐肉三四片。
西兰花剪成朵儿,洗净,放进开水锅里焯烫两三分钟。
西兰花捞出,放进凉水里。
西兰花装盘,倒入一点橄榄油和适量盐,拌匀。
煮两个鸡蛋对半切开,放进盘子里。
切几片午餐肉,煎一下,放进盘子里。
西兰花最简单的吃法就是用橄榄油和盐凉拌,因为表面不容易清洗,用开水焯烫能全面杀菌,是最干净放心的吃法。
成了
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