黄金椰丝球小美

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用料  

椰丝 100克
黄油 50克
奶粉 15克
低筋面粉 35克
牛奶 20克
细砂糖 40克
蛋黄 2个

黄金椰丝球小美的做法  


  1. 1.软化黄油加入细砂糖,搅拌均匀,打发到黄油体积稍有膨大(电动打蛋器.手动打蛋器都可以,小美用30秒速度3搅打也可以)
    2.分两次加入蛋黄每次搅拌均匀后再加下一次(小美设置20秒/速度3)

    黄金椰丝球小美的做法 步骤1

  2. 3.加入牛奶搅拌均匀(小美设置20秒速度
    4.加入椰丝、低粉、奶粉用手抓匀揉成而团小美20秒反转速度3(注意手动要戴手套哈)

    黄金椰丝球小美的做法 步骤2

  3. 5.搓成直径2.5cm的小球在椰里滚一圈让球均匀裹上椰丝
    6.烤箱提前预热上下火175度,15-20分钟,烤到表闻金黄即可

    黄金椰丝球小美的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2021-04-13 20:11:43
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黄金椰丝球小美的答疑

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