鸡蛋炖阿胶

1 人做过这道菜
那几天后一定要补气血!

阿胶是补血滋阴,美容养颜的。

以下是一个人的量:

用料  

阿胶 15克左右
鸡蛋 1个
红枣 2颗
红糖 适量

鸡蛋炖阿胶的做法  

  1. 准备材料:
    阿胶我的已经磨粉了,整块的大概半块。
    红枣去核。
    我的是一整块红糖难溶所以一开始就跟阿胶一起放的。



    鸡蛋炖阿胶的做法 步骤1
  2. 半碗水,先把阿胶红枣红糖先一起放。
    水开后炖20分钟,再打入鸡蛋。

    鸡蛋炖阿胶的做法 步骤2
  3. 完成,一共炖30分钟就够了!

    鸡蛋炖阿胶的做法 步骤3

小贴士

炖的期间可以多搅拌,这样阿胶会溶得快一些。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-13 20:27:24
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鸡蛋炖阿胶的答疑

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