准备好鱼丸,用水冲洗一下。
准备好豌豆,用水冲洗一下。
大蒜切碎。
锅里放水烧开,下入豌豆焯水3分钟。
捞出过凉水,控一下水分备用。
鱼丸下锅焯水。
煮至飘起关火。
捞出过凉水,控干水分备用。
炒锅内倒适量的食用油烧热,下入蒜末炒香。
下入鱼丸翻炒均匀。
加入味好美咖喱粉。
翻炒均匀。
加入一小碗开水,放盐调味。
小火煮至鱼丸入味,下入豌豆。
翻炒均匀即可。
特别好吃的咖喱鱼丸。
味好美的咖喱粉微辣特别香。
这道菜太下饭了!
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