4步搞定！开胃捞花螺
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人做过这道菜
apoptixinj
还没到盛夏，广东的天气已经让人熱得没有胃口了，吃过几次外面买的，味道都不是我想象中的那样。干脆试试动手自己做起来。😉
用料
4步搞定！开胃捞花螺的做法
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花螺洗净-入锅-加2倍左右的水和适量的料酒。水开再煮5分钟，捞起放入冰水中（这一步骤可以然让螺肉更紧实）。
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蒜---拍扁去皮，稍微切碎待用。
指天椒---用剪刀✂️剪成一圈圈，待用。
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煮好的海螺加入酱油、白醋、蒜、辣椒、芥末、糖，然后搅拌起来！
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尝一下辣度和咸度，加入凉白开稍稍莫过花螺，就可以放入冰箱保存啦～～
