拌鸡蛋

Name: 拌鸡蛋
Ingredients: 3个鸡蛋; 两瓣大蒜; 少许香菜; 半个小米辣; 少许生抽; 少许香油

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做饭的小勾勾

抖音看来的，有根据个人口味改动

用料

鸡蛋	3个
大蒜	两瓣
香菜	少许
小米辣	半个
生抽	少许
香油	少许

拌鸡蛋的做法

准备材料碗1: 半个小米辣剁泥（怕辣可不加），大蒜两瓣儿压成蒜泥，香菜少许切末，倒入少许香油，少许生抽（生抽先少放一点，不够咸再加）
鸡蛋煮好后剥壳放入碗1捣碎，搅拌均匀开吃（鸡蛋要煮老一点才有蛋黄沙沙的口感）

小贴士

可以单吃，也可以夹馒头里，味道出奇的香。下次准备加一点花生碎试试

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该菜谱发布于 2021-04-14 02:56:10

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