蔓越莓发糕

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用料  

普通面粉 300克
鸡蛋 2个
白糖 20克
酵母 3克
牛奶 240克
食用油 15克
蔓越莓 适量

蔓越莓发糕的做法  

  1. 牛奶加酵母加鸡蛋加食用油搅拌均匀,分次加入面粉搅拌至光滑无颗粒状态,盖保鲜膜室温发酵至如图两倍大。

    蔓越莓发糕的做法 步骤1
  2. 加入切好的蔓越莓碎,搅拌均匀,倒入模具。
    硅胶铲蘸少许油,将面糊拍打平整,再撒些蔓越莓碎,进行二次发酵。

    蔓越莓发糕的做法 步骤2
  3. 发酵好的样子。
    放入笼屉蒸30分钟。

    蔓越莓发糕的做法 步骤3
  4. 脱模,切块✌️一如既往的宣软蓬松

    蔓越莓发糕的做法 步骤4
  5. 多么匀净的蜂窝组织😛

    蔓越莓发糕的做法 步骤5
  6. 开吃呗😊

    蔓越莓发糕的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2021-04-14 07:35:45
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蔓越莓发糕的答疑

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