米饭饼

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用料  

大米粉 300克
面粉 30克
酵母 3克
适量
装饰 若干

米饭饼的做法  

  1. 大米粉就是家吃大米用破壁家磨成粉
    大米粉、面粉、酵母、水,搅和成稀粥糊状
    发酵:现在天气还没太暖,我家是前一夜,搁置在微波炉里一夜,第二天早上再起来直接锅里弄;
    再等天热,可以晚上搁冰箱发酵,或早上起来现弄面糊,然后烤箱里发酵30分钟,起酵就好了!

    米饭饼的做法 步骤1
  2. 刷一层油,留一格加水,然后加热,盖锅盖

    米饭饼的做法 步骤2
  3. 还可以点缀红枣碎、葡萄干等

    米饭饼的做法 步骤3
  4. 盖上锅盖,2分钟左右,看饼有气泡,就好了!

    米饭饼的做法 步骤4
  5. 好吃

    米饭饼的做法 步骤5
  6. 美味

    米饭饼的做法 步骤6
  7. 拍照

    米饭饼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-04-14 07:45:14
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