准备好需要的食材
吉利丁片放入温水中泡软备用,差不多需要泡10分钟左右。注意⚠️温度一定不能太高。
锅中加入纯牛奶250克,正好1盒纯牛奶,避免浪费
放入白砂糖20克。
加入芝士片5片
小火慢煮,一边煮,一边搅拌,煮至芝士融化,牛奶微开。
放凉至微烫后放入泡好的吉利丁片。搅拌至吉利丁片融化。
过筛后的液体更细腻。
倒入磨具中
放入冰箱冷藏2小时左右
脱模
成品展示。
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