登录   注册
  1. 首页
  2. 蛋糕
  3. 酸奶蛋糕🍰——小美版

酸奶蛋糕🍰——小美版

2 人做过这道菜
收藏
广联食品烘焙原料的厨房  广联食品烘焙原料
自从家里入了小美，感觉，自己分分钟就是厨神，哈哈

用料  

鸡蛋 6个
白砂糖 70克
低筋粉 90克
玉米淀粉 40克
无糖老酸奶 200克
玉米油 60克
盐 3克

酸奶蛋糕🍰——小美版的做法  

  1. 插入蝴蝶棒，加入6个鸡蛋🥚，70克细砂糖，设定10分钟，40℃，速度4打发；第二次是设定五分钟，37℃，速度4打发

    酸奶蛋糕🍰——小美版的做法 步骤1

  2. 加入混合过筛好的90克低筋面粉，40克玉米淀粉。然后倒入200克酸奶，60克油，3克盐充分混合(设定5秒，速度3混合)

    酸奶蛋糕🍰——小美版的做法 步骤2

  3. 倒入不粘模具，用水浴法烤制。上下火150℃烤50分钟。

    酸奶蛋糕🍰——小美版的做法 步骤3

小贴士

烤箱要提前预热到170℃

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的酸奶蛋糕🍰——小美版

 

酸奶蛋糕🍰——小美版相关分类

蛋糕 下午茶 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2021-04-14 10:34:13
286 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


酸奶蛋糕🍰——小美版的答疑

关于酸奶蛋糕🍰——小美版的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负