7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!

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老是想着吃韩料,热热的辣豆腐汤滋味十足,自己也可以做!

用料  

清净园韩式辣酱 1大勺
清净园韩式切块泡菜 200克
五花肉 280克
嫩豆腐 1块
西葫芦 1个
洋葱 半个
大葱 1根
青椒 1个
白糖 半勺
酱油 半勺
蒜头 4瓣
蟹棒(可不放) 12根
淘米水(骨汤、纯净水也行) 适量

7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法  

  1. 备菜,我最喜欢的过程
    把五花肉、豆腐、西葫芦切片,青椒切成圈,洋葱切成小长块,大葱取白色段切片,蒜切成蒜末

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤1
  2. 1.热锅冷油大火,翻炒五花肉

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤2
  3. 2.五花肉变色后,
    下蒜末、洋葱、大蒜,翻炒出香味

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤3
  4. 3.下泡菜,加入半勺白砂糖、
    半勺辣椒粉(不能吃辣的可以少放)

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤4
  5. 4.加入淘米水(或骨汤、纯净水),
    漫过食材

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤5
  6. 5.沸腾后,加入豆腐、西葫芦,
    加盖,转中小火,煮8分钟

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤6
  7. 6.加入1大勺韩式辣酱、1勺酱油
    (试味调咸淡)

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤7
  8. 7.加入蟹棒和青椒圈,煮3分钟,
    出锅了!

    7步20分钟做出韩式辣酱汤!超级好吃!的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-04-14 12:54:01
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