不加牛奶却有奶味儿的超好吃面条

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我家臭蛋蛋儿难得爱喝这个面条的汤汁,真的是太难得了!我一定要记录下来!!!感谢臭蛋蛋儿😊正正好好的一碗面😝图片是他剩的,一开始忘了拍照了😔

用料  

鸡蛋 1个
菜心 2棵
菜笋 5片
洋葱 如图切的那么多
面条 1小捆
纯净水 适量
食盐 依个人口味

不加牛奶却有奶味儿的超好吃面条的做法  

  1. 菜笋切片,菜心拦腰切一刀,洋葱切丝

  2. 锅中倒入植物油,煎鸡蛋。煎至两面金黄,放入洋葱丝在煎蛋旁炒。以煎蛋微微焦边,洋葱丝完全蔫掉为标准,然后倒入纯净水(我一般习惯这个时候加盐,可以控制好咸度。)

  3. 等开锅后放入面条,多煮一会儿。面条快熟的时候放入菜笋和菜心,继续煮。这时候应该汤汁变白了哦。

  4. 喜欢软面条的再煮烂一点也可以,然后就出锅就可以了!(前面步骤2没放盐的这时候别忘了放盐🧂)

 

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该菜谱发布于 2021-04-14 12:57:13
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