软到没朋友的发面饼 凉了也是软软的特别好吃 附细节视频详解
7.7
综合评分
11
人做过这道菜
三月小厨
不用手揉面，家里人都特别爱吃。
用料
软到没朋友的发面饼 凉了也是软软的特别好吃 附细节视频详解的做法
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面粉，酵母，水倒入盆中，搅拌成糊状。盖盖子醒发两倍大。醒发好搅动排气，案板撒干面粉，面团也要撒干面粉防止沾粘，擀成面片刷上油，撒上适量干面粉和十三香，卷起来之后分面剂子，整理成圆形，再醒发十分钟，小火盖盖烙熟就可以了。
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成品图。
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超级松软的小饼，赶快收藏试做吧。
小贴士
温馨提示
1.面粉吸水性不同，新手建议减少15-20g水会比较好操作。
2.整形时候多撒干面粉。
3.出锅叠放会更软。
期待大家美美摆拍的作业图。
1.面粉吸水性不同，新手建议减少15-20g水会比较好操作。
2.整形时候多撒干面粉。
3.出锅叠放会更软。
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