【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋

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用料  

红薯 250g(净重)
鸡胸肉 150g
水煮蛋 2个
蛋黄液 1个
椰子油 1勺

【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋的做法  

  1. 准备好上述食材,我做的是双人份

    鸡胸肉提前一晚料理机搅碎腌制

    【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋的做法 步骤1
  2. 红薯削皮切片蒸熟,滤干多余水分,加一勺椰子油捣成泥状

    【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋的做法 步骤2
  3. 碗里铺上保鲜膜,放入1/4红薯泥铺平,再放入1/4鸡胸肉泥和一个水煮蛋,盖上另外1/3鸡肉泥,再盖上1/3红薯泥

    【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋的做法 步骤3
  4. 保鲜膜拧紧,整成圆形,表面刷一层蛋黄液

    【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋的做法 步骤4
  5. 烤箱预热5分钟,上下火170度烤30分钟就好啦

    【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋的做法 步骤5
  6. 低脂低卡,超级好吃,减脂期推荐

    【减脂推荐】无油炸超低卡的椰香红薯苏格兰蛋的做法 步骤6

小贴士

加一勺椰子油是红薯皮的灵魂,超级香,试试吧!

参照这个菜谱,大家做出 26 作品

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该菜谱发布于 2021-04-14 13:58:56
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