😋家庭版培根披萨🍕

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我家宝贝爱吃披萨,但必胜客的饼皮太硬了,就自己尝试着做了,口感非常棒👍做了数不清多少个了,都很成功,个人感觉完胜必胜客的披萨🍕,哈哈😄 😄记录下来…
(关于用量,做得多了我都是凭感觉的,不喜勿扰,只是单纯记录下来而已,谢谢亲们💕)

用料  

少许
酵母 3克
少许
温水适量
高筋面粉 250g左右
玉米油 适量
洋葱 适量洋葱碎
培根 2片切碎
马苏里拉 超多芝士碎
披萨酱 我用的番茄酱🍅
玉米粒 玉米粒焯水沥干

😋家庭版培根披萨🍕的做法  

  1. 高筋面粉中加入酵母、盐、
    用温水拌成无干粉的絮状

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤1
  2. 加入玉米油,揉成面团
    包上保鲜膜发酵

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤2
  3. 这样蜂窝状就可以了

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤3
  4. 面团放到揉面垫上,揉面排气

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤4
  5. 整成长条

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤5
  6. 分成两份,取一份擀成饼皮(另一份做了芒果披萨🍕,见另一篇菜谱哈😀)

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤6
  7. 烤盘刷点油,面团整形放入盘内,叉子扎孔

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤7
  8. 涂上番茄酱(也可以自己熬披萨酱,我这里偷懒了😂)

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤8
  9. 将准备的食材依次放入
    也可以放豌豆粒,胡萝卜丁等

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤9
  10. 芝士➡️洋葱碎➡️玉米粒➡️培根

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤10
  11. 再加入几块鸡柳、青椒点缀一下

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤11
  12. 再撒上多多的芝士碎,烤箱预热一下,180度20分钟左右,芝士融化后上色即可

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤12
  13. 哇哦~烤好啦,太香啦😋

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤13
  14. 切一块尝尝吧,有拉丝哦😋

    😋家庭版培根披萨🍕的做法 步骤14

小贴士

1.配菜可以自行搭配,最好选水分少的食材
2.芝士放的多,烤好拉丝就更多哦
3.每家烤箱不同,时间和温度仅供参考哦
4.蔬菜粒最好焯下水,沥干再用

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-14 15:14:52
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