增强免疫力的海参粥【推荐收藏】
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人做过这道菜
哲哲扣
海参，不燥不热、补肾阳同时又能滋阴健脾，兼具补血养气功效。小米，性微寒，健脾益气，安神助眠。用小米和海参做一道海参小米粥，不热不燥、安神健脾、养血滋阴，可以增强人体免疫力，有利于预防感冒和新冠肺炎。
用料
| 泡发好的海参 1只 | 小米 100克 |
| 生姜 2片 | 葱 2根 |
| 白胡椒粉 3克 | 料酒 10克 |
| 盐 2克 | 香油 2ml |
| 水 800ml | 橄榄油 半勺 |
| 枸杞 10颗 |
增强免疫力的海参粥【推荐收藏】的做法
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准备好各种食材，海参切丝，生姜切丝备用，葱切丝。
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将小米洗净，加入半勺橄榄油。
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加入50ml温水浸泡20分钟
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在海参中加入胡椒粉
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加入料酒，搅拌均匀
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将小米倒入锅中，大火煮沸，改小火煮二十分钟。
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加入海参，改大火煮沸5分钟。
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加入姜丝、盐和香油，撒上葱花、枸杞，关火，美美的一大锅哦。
小贴士
1、泡发好的海参不需要煮太久
2、小米提前用油和温水浸泡，这样煮出来的粥米颗颗剔透，口感更好
3、小米不可放得过多，不然煮出的粥太浓稠，口感就不好了。
2、小米提前用油和温水浸泡，这样煮出来的粥米颗颗剔透，口感更好
3、小米不可放得过多，不然煮出的粥太浓稠，口感就不好了。
