百页炒肉

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快手简餐,
只需一种调料,
六月香豆瓣酱。

用料  

瘦肉 100克
百页 200克
青椒 1个
豆瓣酱 1大勺

百页炒肉的做法  

  1. 材料大集合:
    百页和青椒切细条,
    瘦肉+盐+玉米淀粉+白胡椒粉+油腌制十分钟。

    百页炒肉的做法 步骤1
  2. 热锅冷油,瘦肉炒至变色。

    百页炒肉的做法 步骤2
  3. 倒入百页和青椒翻炒

    百页炒肉的做法 步骤3
  4. 加一大勺豆瓣酱

    百页炒肉的做法 步骤4
  5. 翻炒均匀

    百页炒肉的做法 步骤5
  6. 上菜,娃能吃一大盘。

    百页炒肉的做法 步骤6

小贴士

百页也叫豆皮,一大片没切是百页,切成细条是豆皮。
步骤简单,新手都能快速完成。

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该菜谱发布于 2021-04-14 15:45:37
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