准备好所有食材。偷懒只拍到了皮蛋。
皮蛋一个,切成丁。小葱一把,切成段。与此同时把豆腐放入开水焯烫一下。然后切块。
毫无顺序,毫无逻辑地放入香油,酱油,盐,白胡椒,醋。理论上来说,豆腐是不是不应该放醋?但是皮蛋又得配醋。就这样吧。快手菜就成了。
上传你做的小葱皮蛋拌豆腐