一:蛋清蛋黄分离,先将低筋面加入蛋黄里用打蛋器凉拌均匀(因为先倒牛奶再倒面粉的花会起面疙瘩不容易调匀),然后倒入牛奶搅匀,再倒入玉米油继续搅匀后就是这个状态的
二:将糖倒入蛋清后,用打蛋器打30秒,不用打到硬性发泡,只要是蛋清体积三倍大细腻的小泡泡就可以了,然后把蛋黄糊倒入蛋清中搅拌均匀,(如图)这个状态就可以了
三:将小蛋糕机预热一分钟,然后在卡通图案的地方均匀的涂抹上玉米油防粘(是上下都得涂抹呦)
四:将蛋糕糊均匀的挤进去(注意不要挤溢出来呦)(可以用裱花袋也可以直接用勺子),然后扣上盖子,这个熟的挺快的,差不多一分钟就可以了,但是不同牌子的时间不一样具体自己掌握,下边那面变颜色了就是熟了的
一边吃一边做,等做完吃一半了😂
可可爱爱
很松软呦