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草莓馒头

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用料  

低粉 500克
水 210克
酵母 2克
糖 50克
玉米油 20克
红曲粉 适量
菠菜粉 适量

草莓馒头的做法  

  1. 所有材料用量称称好备用

  2. 除了红曲粉和菠菜粉外
    所有材料混合搅拌均匀成面团

  3. 揉成光滑面团分大小面团，大面团加入红曲粉再揉成光滑面团，小面团加入菠菜粉揉成光滑面团

  4. 将面团擀成1～2厘米厚的面饼，用馒头模具印出形状就可以了

  5. 放入密封的空间进行发酵，温度大概是40到50度，半小时左右

  6. 大火蒸12分钟，焖1分钟即可出炉

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草莓馒头相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-14 19:36:11
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