荠菜花煮鸡蛋

1 人做过这道菜
三月三,荠菜赛金丹。荠菜开花后,很快便长出长长的梗。老人们说一把荠菜花煮鸡蛋,吃了有缓解头痛之效。

用料  

荠菜花 一把
鸡蛋 五个
红枣 五颗

荠菜花煮鸡蛋的做法  

  1. 食材洗干净,放入锅中,加水没过鸡蛋。

    荠菜花煮鸡蛋的做法 步骤1
  2. 水烧开两分钟后,用锅铲轻轻把鸡蛋敲碎,方便入味。

    荠菜花煮鸡蛋的做法 步骤2
  3. 继续煮,十分钟即可。闷一会。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-04-14 19:40:23
18 收藏


荠菜花煮鸡蛋的答疑

关于荠菜花煮鸡蛋的做法还有疑问? 登录提一个问题