油柑汁汽水

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从来没有吃过这种水果
很好奇是什么味道
刚好最近很火的霸气油柑汁让我蠢蠢欲动
于是火速下单了油柑
拿到后我直接尝了一下
口感很脆 酸涩 清香 回甘迅速持久
还是做成饮料吧……

用料  

油柑 1000克(去掉核和部分坏果差不多在900克左右吧)
1800毫升
200克
柠檬汁 20毫升

油柑汁汽水的做法  

  1. 用盐轻轻搓洗果子 加水浸泡两小时
    冲洗后去核
    加糖 挤入柠檬汁拌匀冷藏过夜
    第二天取出 加水用破壁机打碎 过滤(量大可以分两次打)
    这样霸气油柑汁就做好了 直接喝就非常清香爽口 我又压了个气弹做成油柑汁汽水
    那就更棒了😂
    快来试试吧 好喝的 真的

    油柑汁汽水的做法 步骤1

小贴士

腌制好的果肉会出很多汁水
果肉和水的比例差不多在一比二
这个可以自己根据口味调节 就是浓点淡点甜点的差别
 

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该菜谱发布于 2021-04-14 21:21:36
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油柑汁汽水的答疑

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