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焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米

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冬瓜虾米，一个清爽一个海味，加上一勺六月香豆瓣酱，竟吃出了肉的美味!

用料  

冬瓜（未去皮） 750克
虾米 6克
六月香豆瓣酱 1勺
生抽 半铲
大蒜 4瓣

焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法  

  1. 材料集合
    冬瓜切5毫米厚的薄片
    大蒜切末
    虾米过一遍过滤水后滤干备用

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤1

  2. 热锅，放入半铲油

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤2

  3. 小火，放入大蒜末炒香后放入虾米炒香

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤3

  4. 再放入冬瓜片，中火炒半分钟

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤4

  5. 小火，放半铲生抽

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤5

  6. 一勺六月香豆瓣酱，翻炒均匀

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤6

  7. 中火，放1铲水

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤7

  8. 翻炒均匀后，小火，盖盖子焖3-5分种，再开盖大火翻炒半分钟即可出锅

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤8

  9. 全照
    一片接着一片，竟吃出了肉的味道，真美味

    焖|拿肉不换的酱烧冬瓜虾米的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-04-14 21:42:00
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