酸甜树莓酱

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在山上摘的树莓不能存放多久,为了在其他季节也能尝到树莓的酸甜可口,特意把它们做成果酱,夹面包和做饮料都很好。

用料  

200ml
白砂糖 60克
树莓 1000克
1双

酸甜树莓酱的做法  

  1. 准备好新鲜的树莓。

    酸甜树莓酱的做法 步骤1
  2. 把树莓和白砂糖放在一起搅拌,搅拌至渗出汁水。

    酸甜树莓酱的做法 步骤2
  3. 加入一些水,把调和的树莓和白砂糖放进去,放入锅中熬制。

    酸甜树莓酱的做法 步骤3
  4. 熬至一半的时候。

    酸甜树莓酱的做法 步骤4
  5. 熬制这种浓稠状态的时候就可以了。

    酸甜树莓酱的做法 步骤5
  6. 成品色泽很好看,味道十分酸甜,很适合夹面包和调制饮料。

    酸甜树莓酱的做法 步骤6

小贴士

柠檬可以加也可以不加,主要是为了增加酸度,可以根据自己的需求熬制酱的稀和稠。
 

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该菜谱发布于 2021-04-14 22:03:11
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酸甜树莓酱的答疑

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