香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐

7.7 综合评分
12 人做过这道菜
今天的早餐做了这个香肠菠菜厚蛋烧,简单好吃,菠菜营养丰富,用来做厚蛋烧,好看又好吃。

用料  

鸡蛋 4个
香肠 半根
菠菜 1颗
食盐 1克

香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法  

  1. 准备好所需要食材并清洗干净

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤1
  2. 菠菜焯水1分钟后捞出控干切碎,香肠切碎备用

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤2
  3. 鸡蛋磕入碗中打散

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤3
  4. 放入1克食盐

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤4
  5. 在放入菠菜碎和香肠碎拌匀

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤5
  6. 锅中刷一层食用油,倒入1/3的蛋液,小火等蛋液凝固后从一边卷起

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤6
  7. 再倒入1/3的蛋液,待微微凝固后再次卷起

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤7
  8. 最后再倒入剩余的蛋液,再次凝固后卷起

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤8
  9. 全部卷好后再锅中再煎制一会
    取出切开就可以吃了

    香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐的做法 步骤9

小贴士

一定要小火煎,鸡蛋皮不要太厚,否则卷的时候容易开裂;

参照这个菜谱,大家做出 12 作品

全部12个作品

 

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该菜谱发布于 2021-04-14 22:44:31
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