准备好所需要食材并清洗干净
菠菜焯水1分钟后捞出控干切碎,香肠切碎备用
鸡蛋磕入碗中打散
放入1克食盐
在放入菠菜碎和香肠碎拌匀
锅中刷一层食用油,倒入1/3的蛋液,小火等蛋液凝固后从一边卷起
再倒入1/3的蛋液,待微微凝固后再次卷起
最后再倒入剩余的蛋液,再次凝固后卷起
全部卷好后再锅中再煎制一会取出切开就可以吃了
上传你做的香肠菠菜厚蛋烧,十分钟快手早餐