买一块漂亮的五花肉
切片
薄厚均匀
加入1克味好美生姜粉
加入1克味好美白胡椒粉
加入豆瓣酱(剁细,是为了吃的时候没有大片辣椒片影响口感😝)
耗油
生抽,老抽,鸡精,1克白糖提鲜
加入1克味好美鲜辣味粉,把所有调料抓匀
加入适量蒸肉米粉抓匀。喜欢米粉的可以多加一点,看个人喜好
腌制30分钟
稍微摆一下盘
水开上锅蒸1小时,可以改中小火,记得锅里水量要加足。
点缀葱花
是软糯弹牙的口感,很鲜美的味道,喜欢!
上传你做的粉蒸肉-味好美