红糖核桃肉桂卷

把面团揉成能扩展状态，拉出较坚韧的薄膜

揉好的面团滚圆，放进容器中发酵至2倍大即可

发酵好的面团改成均匀薄厚的长方形放在烤盘密封冰箱松弛20分钟

松弛好的面团擀成长方形

翻面，均匀撒上红糖、肉桂粉、核桃碎

由上往下卷起，切成小段

放进烤盘稍微整圆，按压一下，发酵至一倍大

烤箱预热上下火180度，烤制25分钟左右，看面包上色状态（面团可以刷上鸡蛋液，上色更好看）

烤得时候，真的满屋的肉桂香！！！

肉桂在唇齿爆发的香
搭配一杯黑咖
有种一吃就上瘾的幸福感！！！

成品图

成品图