蒸鸡蛋辣椒焖子
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人做过这道菜
无为青年在路上
鸡蛋辣椒焖子是东北人餐桌上的家常菜，做起来也十分简单，只需要三样食材，其中的关键就是酱料的选用了。
这次有幸申领到六月香葱伴侣豆瓣酱😃😃😃最初想到的的就是做这道菜。当然，做之前就被我爸妈就着蘸酱菜已经吃了好些了😜😜😜😜😜
这次有幸申领到六月香葱伴侣豆瓣酱😃😃😃最初想到的的就是做这道菜。当然，做之前就被我爸妈就着蘸酱菜已经吃了好些了😜😜😜😜😜
用料
蒸鸡蛋辣椒焖子的做法
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准备食材。我不太能吃辣，买的尖椒也不辣。
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鸡蛋放碗中打散。
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尖椒切碎和鸡蛋搅拌。
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舀一勺酱和鸡蛋搅拌均匀
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搅拌均匀。
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上锅烧水，水开后放入蛋液。
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中火10-15分钟，用筷子戳戳没有生蛋液就可以出锅了。
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可以开吃！！！
小贴士
我放的酱少，可以直接当菜吃。如果想当酱或者咸菜吃，就多放酱
