巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺
7.8
综合评分
90
人做过这道菜
厨房笔记-fang
✨今天来分享好吃的泰式凉拌花螺，厌倦了白灼，可以赶紧来试下凉拌，简直太上瘾了，酸辣爽口还开胃！夏天凉拌会是最好的选择！
用料
巨清新鲜美！吃一次就上瘾的泰式凉拌花螺的做法
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调下酱汁：青红椒+香菜+柠檬+洋葱+蒜末
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加入三勺生抽
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三勺陈醋
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三勺鱼露
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一勺白糖
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一勺鸡精
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适量柠檬汁，搅拌均匀备用
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花螺清洗干净
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冷水下锅加入生姜片
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料酒
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煮五分钟捞出过冷水，装盘
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倒入调好的酱汁搅拌均匀即可
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太鲜美了。喜欢的赶紧试试！
小贴士
⚠️⚠️👉👉放入冰箱2-3个小时食用口感更佳
