在家也能做出美味鲜香、老少皆宜的白蘑菇烧肉丸，超下饭！
0
人做过这道菜
裕灌白蘑菇
白蘑菇，一个个水灵灵、小巧玲珑，显得特别萌，看着就让人喜欢，而且它味道鲜嫩多汁，和什么都能搭配，咱们今天就做一道“白蘑菇烧肉丸”吧！
用料
在家也能做出美味鲜香、老少皆宜的白蘑菇烧肉丸，超下饭！的做法
-
白蘑菇洗净切厚片备用、蒜苗、葱等切段备用
-
肉馅中加葱末、蒜末、蛋清、盐、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀上劲
-
将搅拌好的肉馅，挤成大小合适的丸子
-
丸子下锅炸成金黄色，捞出控油
-
起锅烧油，下入葱、姜后爆香，下入肉丸和白蘑菇切片回锅翻炒
-
加盐、生抽调味，加一点水，加盖儿焖一分钟
-
收汁之后，加蒜苗炒至2分钟即可
-
加一点水淀粉，勾芡后就可以出锅啦
