金玉满堂

11 人做过这道菜

用料  

鸡胸肉 1块
玉米 1根
胡萝卜 1根
青豆 1把
火龙果 1个

金玉满堂的做法  

  1. 准备材料:胡萝卜切丁,青豆和玉米粒洗净

    金玉满堂的做法 步骤1
  2. 火龙果三份之一处切开,挖出果肉后切粒

    金玉满堂的做法 步骤2
  3. 鸡胸肉切丁,用盐、白糖、蚝油、生粉、生抽、胡椒粉腌制半小时

    金玉满堂的做法 步骤3
  4. 烧开水后把玉米粒、胡萝卜粒、青豆焯水一分钟

    金玉满堂的做法 步骤4
  5. 火龙果皮放在碟子的一头

    金玉满堂的做法 步骤5
  6. 锅里热油,下鸡胸肉翻炒至断生后盛出

    金玉满堂的做法 步骤6
  7. 洗净炒锅后再次热油,下胡萝卜玉米青豆粒翻炒

    金玉满堂的做法 步骤7
  8. 加入鸡胸肉继续翻炒,加一勺白糖提鲜,加一点清水防止变焦,加一勺芝麻油

    金玉满堂的做法 步骤8
  9. 炒至九成熟时加入火龙果丁继续翻炒几下,最后放盐调味

    金玉满堂的做法 步骤9
  10. 装碟,完成

    金玉满堂的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2021-04-15 14:42:02
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