牛板筋或者是牛腩洗净把水给压干
锅内放油,放香料,炒香之后放入牛肉块,炒变色之后加各种调料,继续炒,炒够五分钟
加水没过2/3食材,煮开后倒入高压锅
高压锅,上汽后大火15分钟
时间到解气后再放入大萝卜块,再继续高压五分钟
高压锅解气,完成,装盘
上传你做的家常萝卜焖牛腩