西红柿炖牛腩肉
0
人做过这道菜
八面是Limno
用料
西红柿炖牛腩肉的做法
-
主要食材如图所示示意，牛腩肉、洋葱、西红柿、老抽、蚝油
-
牛腩肉用热水烫一下，去血水去杂质。
-
加入高压锅中，并加适量姜片去腥，炖煮10~15分钟
-
利用炖煮的时间~将西红柿、洋葱切成大块待用
-
锅烧热油，加入姜片爆炒出香味
-
加入大块洋葱进行翻炒
-
加入西红柿块，炒至微微变软
-
加入冰糖老抽酱油2~3勺
-
蚝油4~5勺
-
米醋2~3勺
-
糖2~3小勺，然后翻炒均匀
-
将牛腩肉加入其中，再加适量清水
-
大约能超过食材，然后大火焖煮，汤汁收缩至原有的一半即可
-
西红柿洋葱炖大块牛腩肉~就做好啦~
-
酸甜开胃拌饭香~
