一，先把红小豆洗净放高压锅煮好，放入红糖，做成红小豆泥放冰箱冷藏。二，用汤勺五勺糯米粉加一勺面粉和面，醒发十分钟。
一面团醒发好后，分成五份，按成饼皮，包上豆沙馅放，拍成小饼。二，电饼铛内刷油，把饼放入电饼铛烙至两面金黄成出就好了。
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