先来个食材合影,发现还是漏拍了午餐肉。
热锅放油,先放2片生姜,再把切好的鸭血过过油,然后倒入三勺啤酒。
加入切好的豆腐,加水,我是加了三碗。盖锅盖,大火烧滚。
打开锅盖,加入切好的午餐肉,草菇,鸡毛菜。等烧滚加入2克盐,2小勺白胡椒粉,1小勺蘑菇精搅拌均匀,鲜汤就烧好了。关火,出锅。
鲜掉眉毛的鸭血豆腐汤,欢迎来品尝!
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