准备食材
处理食材
倒油 下 大蒜 老姜 小米辣 肉沫炒肉沫变色后 加入大半勺料酒（汤勺）锅边淋入+半勺老抽（汤勺）上色 搅拌均匀后起锅装盘
添油 油温烧热下蒜薹+半勺盐（调味小勺）炒熟。我油用得少 怕糊锅 微微添了点点水炒。
蒜薹熟后 倒入炒好的肉沫+2勺生抽（汤勺）+半勺糖提味（调味勺）+2勺老干妈（汤勺） 搅拌均匀起锅装盘
夹馒头 拌面也好吃
上传你做的蒜薹炒肉沫（下饭菜）
这心脏..
