因为是减脂食谱 糖切记是要用零卡糖的 生抽也用少盐的 减少钠摄入
鸡胸从中间对半刨开
一锅水 ➕一片香叶 ➕一个八角 适量葱姜蒜粉(我懒得备料 没有用新鲜葱姜蒜更好)一点盐 烧开(PS:不要烧到滚水 就冒照片上的小泡泡就行)加入鸡胸 保持小泡泡状态半分钟然后关火盖盖焖5~10分钟 (主要看鸡胸的厚度)
调制酱汁 比例是生抽3➕苹果醋2➕花椒油2➕零卡糖1➕柠檬1 小米辣 大蒜 香菜适量
时间到后检查鸡胸肉 晾凉后撕成鸡丝
搅拌均匀 放入冰箱冷藏一晚入味
第二天就可以吃啦 低卡好吃
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