小美黄金肉松

1 人做过这道菜

用料  

生抽

小美黄金肉松的做法  

  1. 500-600克里脊肉,切块

    小美黄金肉松的做法 步骤1
  2. 里脊肉一定要顺着纹路切成这样拇指大小一条条

    小美黄金肉松的做法 步骤2
  3. 放入主锅 40克生抽,10克油,500克里脊肉,5分钟vorama 反转小勺,打开量杯盖

    小美黄金肉松的做法 步骤3
  4. 糖30克,料酒20克,水150克,30分钟,vorama,反转小勺,不要盖量杯盖,炒到底部没有水,看状态增减时间。

    小美黄金肉松的做法 步骤4
  5. 10秒 反转速度4,这个状态比较粗,同时把边缘刮到锅底

    小美黄金肉松的做法 步骤5
  6. 再一次10秒 反转速度4,

    小美黄金肉松的做法 步骤6
  7. 40分钟 vorama 反转2.5   中间20分钟的时候暂停把边缘刮到锅底,

    小美黄金肉松的做法 步骤7
  8. 炒好的肉松,看状态,如果觉得还比较湿。就加5-10分钟,如果可以了。就直接倒出来量

    小美黄金肉松的做法 步骤8
  9. 非常漂亮的无添加剂肉松
    超级简单的肉松

    小美黄金肉松的做法 步骤9
  10. 倒出来

    小美黄金肉松的做法 步骤10
  11. 可以预热烤箱。180度 10分钟左右。中间要拿出来,翻动一下

    小美黄金肉松的做法 步骤11
  12. 漂亮的肉松。娃非常爱吃

    小美黄金肉松的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

小美黄金肉松相关分类

该菜谱发布于 2021-04-15 20:13:47
130 收藏


小美黄金肉松的答疑

登录查看全部2条答疑