西红柿烫熟去皮或者不去都可以,切小丁,香菇用盐和面粉洗干净切小丁,黄瓜我擦丝了,也可以切丁或者换成其他宝宝爱吃的绿叶菜切碎。葱花蒜片适量
热锅放油,油热爆香葱花蒜片之后,西红柿切小丁下锅炒至出汁,放入香菇丁翻炒三分钟,之后加入水,想要快的话提前准备好热水,水开之后放入鱼丸,加适量味极鲜,白胡椒,糖和盐调味,喜欢番茄味道的还可以加入番茄酱,放入易熟的青菜,最后鸡蛋打散划圈浇入开锅的汤中,打成鸡蛋花,喜欢香油的加入适量香油出锅。
上传你做的快手长高鱼丸汤