土司
1
人做过这道菜
小丽1314
2.吐司
500克高粉
20克奶粉
100克细糖
240克水
1个蛋
7克酵母
50克安佳黄油
5克盐
做法：
1）除黄油和盐外的原料开5档11分钟，加入黄油和盐打出膜。
2）醒20分钟，分割每个150克面团，整形入模发酵50分钟。
3）温度：160/170，32分钟至熟。
500克高粉
20克奶粉
100克细糖
240克水
1个蛋
7克酵母
50克安佳黄油
5克盐
做法：
1）除黄油和盐外的原料开5档11分钟，加入黄油和盐打出膜。
2）醒20分钟，分割每个150克面团，整形入模发酵50分钟。
3）温度：160/170，32分钟至熟。
用料
土司的做法
-
除黄油和盐外的原料开5档11分钟，加入黄油和盐5挡打出膜。
-
分成150克6个盖住松弛5--10分钟
-
醒20分钟，分割每个150克面团，醒10分钟，整形入模发酵50分钟。发至八分满
-
入模具，看天气，如果夏天就放外面嗮太阳醒50分钟，自己看情况，要是天气冷一点就烤箱开30℃然后关掉开关。放进去醒发50分钟
-
温度:160/170烤32分钟
-
自家烤箱预热。220℃烤40分钟。每个烤箱不一样，我这个是54升的
