Chili
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时计
简易版chili，用料随便简单。
用料
| 肉末（牛肉/火鸡肉） | 2磅 |
| 洋葱（没有可用洋葱粉代替） | 1个/1勺（teaspoon） |
| 蔬菜（青椒/蘑菇/可不加） | 2个/10颗 |
| Crushed Tomatoes罐头 | 28oz |
| Chili Powder | 2大勺（tablespoons） |
| Cumin Powder | 1大勺 |
| 红糖（可省） | 2小勺（teaspoons） |
| 高汤（鸡/牛/蔬菜） | 1-1.5杯 |
| 豆子罐头（黑豆/红豆/可省略） | 1罐 |
| 可选配菜1 | sour cream/香菜/cheddar cheese |
| 可选配菜2 | 番茄/tortilla chips等 |
Chili的做法
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在锅里放入肉末，大火炒熟。
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加入切好的蔬菜（可省略）
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加入切好的洋葱，或者洋葱粉。
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等蔬菜和肉炒熟了以后加入Crushed Tomatoes罐头，转开中小火。
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加入两大勺（tablespoons）chili powder
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一大勺孜然粉
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再加入2小勺红糖增加风味（可省略），拌匀。
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加入1到1.5杯的高汤（鸡高汤/牛高汤或蔬菜都行）
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喜欢吃豆子的还可以加入豆子（黑豆红豆都行）。小火炖1小时即可出锅。
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可配合sour cream/香菜/cheddar cheese/新鲜番茄小块/tortilla chips等等食用。
