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蒜香红烧夜开花

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用料  

夜开花 2根
蒜子 5瓣
生抽 20克
味精 5克
糖 10克
料酒 10克
老抽 3克
菜籽油 50克

蒜香红烧夜开花的做法  

  1. 夜开花洗净去蒂切2厘米左右的段，

    蒜香红烧夜开花的做法 步骤1

  2. 5颗蒜子对切，热锅冷油放入菜籽油下入蒜子小火炒香，炒制金黄捞出

    蒜香红烧夜开花的做法 步骤2

  3. 转大火下夜开花大火煎至上色，下入蒜子

    蒜香红烧夜开花的做法 步骤3

  4. 放20克生抽10克糖10克料3克老抽5克味精以及沫过食材的水大火加盖烧开转小火15分钟

    蒜香红烧夜开花的做法 步骤4

  5. 等夜开花软糯后大火收汁注意不要收的太干留一些汤汁可以

    蒜香红烧夜开花的做法 步骤5

  6. 出锅装盘

    蒜香红烧夜开花的做法 步骤6

小贴士

蒜子多一些这样烧出来更香

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蒜香红烧夜开花相关分类

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该菜谱发布于 2021-04-16 13:13:52
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蒜香红烧夜开花的答疑

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