没有拍过程,述说,1⃣️黄豆提前一个晚上泡发,洗净,猪脚买回来焯水捞出来洗净,2⃣️锅里热油后,加入:大蒜,生姜,猪脚翻炒片刻后放生抽,老抽,盐,蚝油,料酒,鸡精,同时可以放点醋,翻炒倒入黄豆,3⃣️加水超过猪脚,转用高压锅小火焖煮至15~20分钟听到高压锅出气可闻到香味,开吃……香,软,糯
食材配料简单,是小时候吃的味道……
上传你做的记忆中的猪脚焖黄豆