除了豆沙,所有材料混合,用手反复揉搓,搓成小颗粒
然后过筛(筛网16目)
倒入模具,刮平,用擀面杖弄个洞,把豆沙放里,再用刮板把省下的粉抹平
然后倒扣过来,用擀面杖敲打两下,轻轻脱模
水开后上锅蒸10分钟,立即出锅!
很漂亮!
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