首先把排骨撩一遍水,冷水下锅,水开后再煮个2分钟,再把排骨捞出洗掉浮漂物
再把洋葱切小块备用
油热后放入蒜姜,排骨炒至排骨微微变黄,再放入冰糖,酱油,盐,料酒,放入味好美的嫩肉粉
再加入水中小火烧至30分钟,最后倒入洋葱一起炒,快起锅时撒点味好美的白胡椒粉,葱花
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