白萝卜切片,冲洗。一层层加盐,腌制20分钟。
水倒干净,加糖,抓匀,腌制20-30分钟。
水倒干净,凉开水冲洗两遍,用手把萝卜水捏出一些,倒干净水。
等待腌制的过程中,1个柠檬挤汁+醋+水+白糖+盐,等待备用。
往滤干的萝卜片里加入料汁,加切碎的小米辣和一个柠檬切片。
容器密封,放进冰箱冷藏。
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