中餐吃出小蛮腰～葱油鸡
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用料
中餐吃出小蛮腰～葱油鸡的做法
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先给小土鸡5克黑胡椒粉和5-10克食盐做个马萨基～腌制半小时到一小时
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砂锅放油5-10毫升
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先铺一层姜片
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再铺一层葱段
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放入腌好的小土鸡 再倒入30毫升的料酒
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开火中小火焖30-40分钟
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用葱和花椒炸个葱油～取2-3勺淋在焖好的鸡肉上 其余的可以留着炒菜调菜都不错
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把小米辣和葱花撒上淋上葱油～齐活！
