奶油青酱鸡肉烩饭

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罗勒酱是一种制作意大利美食常用的酱料,用途非常广泛。烩饭,披萨,意大利面,面包上都能使用。今天我们来做香浓可口的烩饭。
罗勒酱做法我菜谱另外有写,请查看。

用料  

橄榄油 少许
洋葱 半个个
鸡肉 适量
蘑菇 可有可无
奶油或牛奶 适量
鸡汤或水
帕玛森奶酪 适量

奶油青酱鸡肉烩饭的做法  

  1. 洋葱切碎,鸡肉用盐和黑胡椒,料酒腌一下

    奶油青酱鸡肉烩饭的做法 步骤1
  2. 帕玛森奶酪磨成粉,或切小块

    奶油青酱鸡肉烩饭的做法 步骤2
  3. 锅里放橄榄油,小火。放入洋葱末炒至发黄,加鸡肉翻炒。加蘑菇片翻炒。
    加米饭翻炒。(如果没有米饭,加淘洗后的生米翻炒)
    加高汤或水没过食材,米饭的话中小火搅拌,米粒的话水量稍微多点,大火搅拌20分钟
    加帕玛森奶酪和奶油或者牛奶
    加盐调味。
    最后关火,加入罗勒酱搅拌均匀,装盘。

    奶油青酱鸡肉烩饭的做法 步骤3
  4. 一碗食材丰盛,味道浓郁的烩饭会让你心情愉悦。

    奶油青酱鸡肉烩饭的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

奶油青酱鸡肉烩饭相关分类

该菜谱发布于 2021-04-16 19:14:30
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