不加一滴水炖/桃胶皂角雪燕羹/桃胶膏

6 人做过这道菜
不加一滴水炖制
保质期超长

用料  

桃胶 30克
雪燕 10g
皂角 15g
冰糖 25克

不加一滴水炖/桃胶皂角雪燕羹/桃胶膏的做法  

  1. 首选选食材
    这种杂志比较少,水晶一样透亮
    泡发的话就是用水直接泡发就行了,直到没有硬心就是泡好了。大约需要泡一天的时间,泡发时间视桃胶大小而定,小一点的桃胶泡发时间短。

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  2. 泡发后的桃胶

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  3. 皂角米分单夹双夹,双夹的口感更好一些。
    还有的皂角米是注入糖份的买的时候咨询清楚。要原味的。
    用水泡发直到皂角软糯为止。

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  4. 泡发后的皂角
    软软糯糯

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  5. 雪燕
    选择拉丝雪燕
    十克的雪燕用500g的水泡发

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  6. 泡发后的拉丝雪燕
    相当惊艳

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  7. 把所有的食材雪燕除外
    放到锅里炖煮一小时
    不要加水哦

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  8. 最后20分钟加雪燕
    炖煮完成了

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  9. 装瓶可以吃n次
    保存二个月都不会坏

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  10. 青汁丸

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  11. 这些产品慢慢都会更新做法

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  12. 因为爱好开了一家小店,专业做纯手工zibupin,一干就是六年,yangsheng膏yangsheng丸鲜炖系列很多品种。有想做私房和开店的可以来实体店或者线上系统学习,食材选择,制作,辩证搭配,如何引流销售等等....

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  13. 8⃣️养生丸

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参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 

不加一滴水炖/桃胶皂角雪燕羹/桃胶膏相关分类

该菜谱发布于 2021-04-16 20:13:26
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