蚝油生菜炒CP

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炒青菜太难了,要么炒过火,要么不入味,青翠的颜色也不好把握。生菜算是青菜里的娇滴滴了吧?

用料  

生菜 个人喜欢
蚝油 适量

蚝油生菜炒CP的做法  

  1. 生菜洗起来可费劲呀。一片叶子一片叶子的洗,角角缝缝都得注意,一不小心就会有小虫子啊小柳絮啊小蜗牛啊……

    蚝油生菜炒CP的做法 步骤1
  2. 油热放菜。
    是的,我就是懒。其他啥也没,姜啊葱啊蒜啊我都省了。

    蚝油生菜炒CP的做法 步骤2
  3. 菜和热油一碰撞,菜叶子颜色更是翠绿。这个时候倒入蚝油哈,多少真的是凭感觉了,不过这样能看出来到处都有蚝油汁水,我凭经验是放多了。
    蚝油放入,翻炒均匀就可以关火关火关火了!

    蚝油生菜炒CP的做法 步骤3
  4. 装盘吃啦!

    蚝油生菜炒CP的做法 步骤4

小贴士

姜啊葱啊蒜啊喜欢吃就放哈。加蚝油我是不再放盐了,味道是可以的。如果真的口味重,为了身体健康,还是建议能不放盐就不放盐。
 
该菜谱发布于 2021-04-16 20:16:53
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